50. Caffè Medici (vegan, USA)

[koch]

50. Caffè Medici (vegan, USA)

Caffè Medici ist ein raffiniertes Kaffeegetränk, das auf einem klassischen Espresso basiert und mit einer Mischung aus Orangensaft und Schokoladensirup verfeinert wird. Diese vegane Version bietet eine interessante und köstliche Kombination von Aromen.

Menge: 1 Liter

500 Milliliter frisch gebrühter Espresso (etwa 8-10 Espressoshots)
200 Milliliter frisch gepresster Orangensaft
100 Milliliter Schokoladensirup (vegan)
500 Milliliter Eiswürfel (eventuell)

Espresso zubereiten: Bereiten Sie 500 Milliliter starken Espresso zu, was etwa 8-10 Espressoshots entspricht. Verwenden Sie eine Espressomaschine, Mokkakanne oder eine French Press. Lassen Sie den Espresso etwas abkühlen.

Orangensaft und Schokoladensirup mischen: Gießen Sie 200 Milliliter frisch gepressten Orangensaft in eine Schüssel oder einen Krug. Fügen Sie 100 Milliliter veganen Schokoladensirup hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Sirup vollständig aufgelöst hat.

Espresso hinzufügen: Gießen Sie den abgekühlten Espresso in die Schüssel oder den Krug mit der Orangensaft-Schokoladen-Mischung. Rühren Sie gut um, damit sich alle Zutaten gut vermischen.

Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln, wenn Sie ein kaltes Getränk wünschen. Gießen Sie die Caffè Medici-Mischung in die Gläser. Alternativ können Sie das Getränk auch warm servieren, indem Sie es einfach ohne Eis servieren. Sofort genießen.

Tipps von unserem Barista:

Orangensaft frisch pressen: Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für den besten Geschmack. Vorzugweise ohne Zuckerzusatz, um die Frische und Natürlichkeit des Getränks zu bewahren.

Schokoladensirup wählen: Achten Sie darauf, einen hochwertigen, veganen Schokoladensirup zu wählen. Dies sorgt für einen besseren Geschmack und eine harmonische Kombination mit dem Espresso und Orangensaft.

Eiswürfel eventuell: Wenn Sie eine kalte Variante des Caffè Medici bevorzugen, verwenden Sie Eiswürfel. Andernfalls können Sie das Getränk auch warm genießen.

Nährstoffe pro Portion (250 Milliliter):

Kalorien: 90 Kilokalorien
Fett: 1,5 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm
davon ungesättigte Fettsäuren: 1 Gramm
Kohlenhydrate: 18 Gramm
davon Zucker: 15 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Ballaststoffe: 0,5 Gramm
Broteinheiten (BE): 1,5 BE