Avocado-Litschi-Kompott
Menge: 10 Portionen
1 Dose Litschis
2 Orangen
2 Avocados
1 Zitrone; Saft davon
4 Esslöffel Quittenmarmelade
5 Esslöffel Litschi-Sirup; aufgefangen
Zum Garnieren
Hippenröllchen
Nuss-Krokant
Litschis abtropfen, Sirup aufbewahren.
Orangen filetieren. Avocado schälen, Fruchtfleisch würfeln, sofort mit
Zitronensaft beträufeln.
Quittenmarmelade mit Litschi-Sirup verrühren und bei geringer Hitze
schmelzen Obst-Stücke darin erhitzen.
Mit Hippen-Röllchen servieren und kurz vor dem Verzehr mit Krokant
bestreuen.
Avocado-Litschi-Kompott
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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