Gewürzte Hähnchenschenkel (vegan)

[koch]

Gewürzte Hähnchenschenkel (vegan)

Menge: 4 Portionen

120 Milliliter Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
120 Milliliter Weißwein
1 Teelöffel Salz (gestrichen)
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1 Knoblauchzehe, ausgepresst
5 Tropfen Tabasco
2 Teelöffel Rosmarinnadeln, zerrieben
8 vegane plant-based Filets (Hähnchen-Art von THE GREEN MOUNTAIN)

Marinade zubereiten:
Das Speiseöl, den Weißwein, das Salz, den gemahlenen Pfeffer, die ausgepresste Knoblauchzehe, Tabasco und die zerriebenen Rosmarinnadeln in einen Topf geben.
Aufkochen und anschließend abkühlen lassen.

Plant-Based Filets vorbereiten:
Die plant-based Filets mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit der abgekühlten Marinade bestreichen.

Grillen:
Die Filets auf den vorgeheizten Grill legen.
Von allen Seiten in ca. 15-20 Minuten grillen, dabei ständig mit der Marinade bepinseln.

Servieren:
Die gegrillten Filets mit Stangenweißbrot servieren.