Cream of Coconut Freeze (Kokos-Eis)

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Cream of Coconut Freeze (Kokos-Eis)

Beitragvon magic » Fr 27. Nov 2015, 13:25

Cream of Coconut Freeze (Kokos-Eis)

Menge: 1 l

4 Eier
1 Dose Cream of Coconut
600 ml Milch
1 Vanille-Extrakt
400 Milliliter Sahne

Eier, Cream of Coconut und Milch in einem Topf gut verrühren. Auf schwacher
Hitze kochen und ständig rühren (Schneebesen oder Mixer), bis die Mischung
dick wird. Vanille-Extrakt und Sahne einrühren. Abkühlen lassen. In die
Eismaschine geben und nach Anweisung des Herstellers gefrieren lassen.

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