Erdbeer-Orangen-Zauberei

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Erdbeer-Orangen-Zauberei

Beitragvon magic » Do 26. Nov 2015, 19:55

Erdbeer-Orangen-Zauberei

Menge: 4 Portionen

200 g Erdbeeren
2 Orangen; Saft
1 Dose Kefir
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Zitronensaft
8 Kugeln Vanilleeis

Zum Verzieren

4 Erdbeeren, ganz


Erdbeeren waschen, putzen und grob zerpflücken. Orangen auspressen,
Saft zusammen mit dem Erdbeer-Mus in den Mixer geben und pürieren.
Kefir, Honig und Zitronensaft zufügen und alles kräftig durch mixen.
Vanilleeis in vier hohe Gläser füllen, mit Erdbeer-Shake auffüllen und
jeweils mit einer gewaschenen Erdbeere garnieren.

:Pro Person ca. : 258 kcal
:Pro Person ca. : 1077 kJoule
:Eiweiss : 7 Gramm
:Fett : 4 Gramm
:Kohlenhydrate : 44 Gramm

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