Fruchteis mit Sekt

[magic]

Fruchteis mit Sekt

1 Flasche Sekt
Fruchteis nach Wahl
(Himbeer,- Zitrone,- oder
- auch Orangensorbet)


Wenn Ihr jetzt noch könnt, könnt Ihr das ganze mit einem guten
Fruchteis, serviert in etwas Sekt, abschliessen (den Sekt solltet Ihr
etwa 2 Stunden in der Tiefkühltruhe gelagert haben. Dann ist er
noch nicht gefroren (hoffe ich jedenfalls, kommt natürlich auch auf
die Truhe an) aber schon so kalt, dass das Eis nicht mehr darin schmilzt
und unaesthetische Schlieren hinterlaesst.

* Als Menuevorschlag: Tomatencreme-Suppe, Rahmschnitzel mit
Tomatensalat, Fruchteis mit Sekt