Kalte Schnauze (o. Kalter Hund)

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Kalte Schnauze (o. Kalter Hund)

175 g Kokosfett
2 Eier
150 g Puderzucker
1 pn Salz
40 g Kakao
1 ts Pulverkaffee
1 tb ;Wasser; heiß
20 g Mandeln; gemahlen
25 Butterkekse; ungefähr

Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Puderzucker, Salz
und Kakao schaumig rühren. Pulerkaffee mit Wasser verrühren und
zusammen mit den Mandeln zufügen. Alles mit dem Kokosfett verrühren.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Abwechselnd je eine Schicht
Schokoladenmasse und nebeneinanderliegende Kekse einfüllen.
Die oberste Schicht kannst Du garnieren wenn Du willst und wie Du willst.
Im Kühlschrank erstarren lassen