Karamelisierte Kuerbisscheibchen mit Orangen und Vani ...
Menge: 4 Portionen
600 g Kuerbisfleisch
3 Orangen
30 g Butter
2 tb Honig
1/8 l Orangensaft
1 ts Zimt
1 ts Vanillezucker
Vanilleis; nach Belieben
Das Kuerbisfleisch in Scheiben schneiden, die Orange schaelen und
filetieren.
Beides in Butter anduensten, den Honig dazugeben und ruehren, bis
dieser karqamelisiert.
Mit dem Orangensaft abloeschen, dann wuerzen. Bei geringer Hitze etwa
5 Minuten kochen lassen.
Nach Belieben mit Vanilleeis servieren.
O-Titel: Karamelisierte Kuerbisscheibchen mit Orangen und Vanilleis
Karamelisierte Kuerbisscheibchen mit Orangen und Vani ...
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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