Luftiger Zitronenquark
250 g Sahnequark
150 g Zucker
2 tb Zitronensaft
130 g geschlagene Sahne
200 g Erdbeeren mit Puderzucker
-püriert
ein paar halbierte Erdbeeren
1 Sträußchen Minze
Sahnequark mit Zucker und Zitronensaft glattrühren, die geschlagene Sahne
unterheben und mit dem Erdbeerpüree hübsch auf mit Puderzucker bestreuten
Tellern anrichten. Mit den halbierten Erdbeeren und Minze garniert servieren.
Luftiger Zitronenquark
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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