Melonensorbet I
Menge: 1
800 g Melone
100 g Zucker
3 Limetten; abgeriebene Schale
- und Saft
Melone in Schnitze schneiden, Kerne herausschaben, Schale
wegschneiden. Schnitze in Stuecke schneiden.
Limettensaft, -schale und Zucker aufkochen, mit den Melonenstuecken
in den Mixer geben und feinpuerieren.
Auskuehlen lassen und in die Sorbetmaschine weiterverarbeiten.
Sehr wichtig ist dass die Melone wirklich vollreif ist !! Welche Sorte:
nach Geschmack ! Je aromatischer, natuerlich umso besser !
Melonensorbet I
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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