Mousse au Chocolat (ohne Eier)
Menge: 6
150 g Schokolade
300 g Sahne
Fuer Die Weisse Version
30 g Pistazienkerne; zerdrueckt
Die Schokolade in der Sahne auf dem Herd aufloesen, ohne dass die
Sahne kocht. Bei der weissen Version zerdrueckte Pistazienkerne
untermischen. Mindestens 24 Stunden im Kuehlschrank stehen lassen.
Mit dem Ruehrgeraet so steif wie moeglich schlagen. Loeffel in
heisses Wasser tauchen und Portionsbaellchen.
Mousse au Chocolat (ohne Eier)
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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