Pisang Goreng - gebackene Banane

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Pisang Goreng - gebackene Banane

Beitragvon magic » So 8. Nov 2015, 18:39

Pisang Goreng - gebackene Banane

125 g Mehl
1 tb Zucker
1 Ei (besser nur das Eiweiss)
1 Paeckchen Vanillezucker
1/2 Paeckchen Backpulver
Salz
4 tb Milch
6 reife Bananen
1/2 l Oel
Puderzucker


Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem
Teig verruehren. Die Bananen schraeg in 2-3 Stuecke schneiden
und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Oel goldgelb
backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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