Sauerländer Mettblech

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Sauerländer Mettblech

Beitragvon koch » Sa 14. Nov 2020, 14:07

Sauerländer Mettblech

Menge: 5 Portionen

750 Gramm Mett, fertig gewürzt
½ Dose Pilze
½ Dose Mais
½ Dose Erbsen
2 Paprikaschoten, rot und gelb, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
½ Glas Sauce (Paprikasauce ungarische Art)
½ Flasche Tomatenketchup
1 Handvoll Käse (zum Beispiel Gouda oder Emmentaler), gerieben

Drücken Sie das Mett gleichmäßig in ein eingefettetes tiefes Backblech. Dann
verteilen Sie darauf die klein geschnittenen Zwiebeln und Paprikastückchen.
Danach putzen Sie die Pilze (siehe Tipp), lassen den Mais und die Erbsen
abtropfen und verteilen die Zutaten ebenfalls auf dem Blech. Anschließend mischen
Sie die Paprikasauce mit dem Ketchup und streichen die Sauce obendrauf.

Das Ganze kommt zum Schluss bei 190 Grad (Heißluft) für 45-50 Minuten in den
Backofen. 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit können Sie nach Belieben noch den Käse
drauf streuen.

Unser Tipp:
Dieses Gericht lässt sich sehr gut vorbereiten.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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