Apfelbeeren-Marmelade

Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.

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Apfelbeeren-Marmelade

Beitragvon koch » So 19. Mai 2019, 22:01

Apfelbeeren-Marmelade

Menge: 1 Portion

1,2 Kilogramm Aroniabeeren (Apfelbeeren)
1 Kilogramm Gelierzucker 1:1
5 Esslöffel Zitronensaft
2 Paket Vanillezucker

Die gewaschenen Apfelbeeren kochen Sie etwa 20 Minuten mit 1 Tasse Wasser und dem Vanillezucker.

Dann lassen Sie Alles etwas abkühlen und zerkleinern es mit dem Stabmixer. Dann kochen Sie die
Marmelade mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft 4 Minuten sprudelnd und füllen sie danach in
Gläser ab.

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Kochzeit: etwa 25 Minuten
Ruhezeit: etwa 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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