Erdbeer-Mango-Kokos Eis (vegan)

Vegane Eisrezepte

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Erdbeer-Mango-Kokos Eis (vegan)

Beitragvon koch » Mo 1. Apr 2019, 21:16

Erdbeer-Mango-Kokos Eis (vegan)
veganes Eis, nicht zu süß

Menge: 2 Portionen

200 Gramm Mangos (Tiefkühlwahre)
200 Gramm Erdbeeren (Tiefkühlwahre)
100 Milliliter Kokosmilch, cremig
100 Milliliter Reismilch
1/2 Teelöffel Guarkernmehl

Die tiefgekühlten Früchte lassen Sie antauen, bis sich die Flüssigkeit absetzt. Die Kokosmilch und die Reismilch
geben Sie in einen hohen Behälter, das Guarkernmehl geben Sie dazu und rühren alles schnell mit einem Schneebesen
cremig.

Anschließend rühren Sie die Früchte mit der abgesetzten Flüssigkeit unter und geben sie in eine Eismaschine. Das
lassen Sie zum Schluss etwa 30 Minuten ruhen und können das Eis dann direkt servieren.

Das Eis ist auch lagerfähig, die Konsistenz wird dann allerdings härter !

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Kochzeit: etwa 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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