Erdbeeren-Mint-Smoothie (alkoholfrei)

[koch]

Erdbeeren-Mint-Smoothie (alkoholfrei)

Menge: 1 Portion

4 Stängel Minze
150 Gramm Erdbeeren
3 Esslöffel Joghurt (3,5 % Fett)
1 Esslöffel flüssiger Honig
2 1/2 Esslöffel Limettensaft

Die Minze spülen Sie ab und schütteln sie trocken. Dann zupfen Sie die Blätter von den Stängeln
und schneiden sie klein. Anschließend putzen und spülen Sie die Erdbeeren, entstielen sie und
schneiden die Beeren dann in Stücke. Geben Sie nun die Minzeblätter, die Erdbeerstücke, den
Joghurt, den Honig und den Limettensaft in einen hohen Rührbecher und pürieren Sie alles fein.

Nun stellen Sie den Smoothie einige Zeit in den Kühlschrank und füllen ihn vor dem Servieren in
ein Glas.

Unser Tipp:
Ausgarnieren können Sie den Drink mit zusätzlichen, abgespülten Minzezweigen.

Garnieren Sie den Smoothie mit frischen Minzeblättern für zusätzlichen Geschmack und ein schönes Aussehen.

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten (ohne Kühlzeit)

Nährstofftabelle (pro Portion, ca. 250 Milliliter):

Energie: 190 Kilokalorien
Eiweiß: 6,5 Gramm
Fett: 5,0 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 Gramm
davon ungesättigte Fettsäuren: 2,0 Gramm
Kohlenhydrate: 27,0 Gramm
davon Zucker: 22,0 Gramm
Ballaststoffe: 4,0 Gramm
Broteinheiten (BE): 2,2 BE
Natrium: 60 Milligramm
Kalium: 320 Milligramm
Zusätzliche Nährstoffinformationen:

Erdbeeren: Reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen
Minze: Liefert Vitamin A und Antioxidantien
Joghurt: Liefert Kalzium, Vitamin D und Protein
Honig: Liefert natürliche Süße und hat antioxidative Eigenschaften
Limettensaft: Liefert zusätzliches Vitamin C