Kartoffel-Knoblauch-Pfanne

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Kartoffel-Knoblauch-Pfanne

Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 19:03

Kartoffel-Knoblauch-Pfanne

Menge: 4 Portionen

500 g Kartoffeln; klein, neu
1 Bd. Fruehlingszwiebeln
2 tb Speiseoel
10 Knoblauchzehen
-Salz und Pfeffer
Thymian
;Wasser


Die Kartoffeln waschen, die Schale mit einer Buerste abschaben.

Fruehlingszwiebeln putzen, dass dunkle Gruen abschneiden, die Zwiebeln
waschen, laengs halbieren.

Oel in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln hineingeben, von allen
Seiten anbraten, die Fruehlingszwiebeln, Knoblauchzehen (ungeschaelt)
hinzufuegen, etwa 5 Minuten mitbraten lassen, mit Salz, Pfeffer und
Thymian bestreuen.

Etwas Wasser hinzugiessen, die Kartoffel-Knoblauch-Pfanne in 10-15
Minuten gar duensten lassen.

Gegrillte Nackenkoteletts dazu reichen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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