Kartoffelgratin mit Muensterkäse

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Kartoffelgratin mit Muensterkäse

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 22:19

Kartoffelgratin mit Muensterkäse

Menge: 4 Portionen

4 mittl. Kartoffeln,
- mehligkochend
20 g Butter
200 g Muensterkaese
1 tb Kuemmel, ganz
Schwarzer Pfeffer; a.d.M.


Die Kartoffeln waschen und in einem hohen Topf mit Salzwasser bedeckt
gar kochen. Den Grill vorheizen.

Eine runde, feuerfeste Pieform mit Butter ausstreichen. Die Kartoffeln
pellen, der Laenge nach quer aufschneiden, kreisfoermig mit der
Schnittflaeche nach oben in die Form legen. Den Muensterkaese in je eine
Scheibe pro Kartoffelhaelfte schneiden und die Kartoffelhaelften damit
belegen. Mit Kuemmel und Pfeffer wuerzen und kurz unter dem Grill
gratinieren, bis der Kaese etwas zerlaufen ist.

Sofort mit Salat als kleine Mahlzeit servieren.

Pro Portion 285 kcal.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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