Porreetopf

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Porreetopf

Beitragvon koch » Do 19. Mai 2016, 18:55

Porreetopf

Menge: 3 Portionen
500 g Porree
200 g Champignons
3 tb Oel
1 Mozzarella-Kaese (225 g)
1 cn Kichererbsen (250 g)
125 g Schlagsahne


Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Oel 8 min.
duensten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen
lassen, mit der Sahne und dem Kaese zum Gemuese geben, salzen und
pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. duensten.

Unsere Tipps (Werbung):
Wenn Sie Mozzarella lieben möchten wir von Köche-Nord.de Ihnen gerne einmal einen sehr lesenswerten Artikel von Aktiontier.org empfehlen! Klicken Sie doch bitte einmal: !

Es ist von Vorteil, getrocknete Hülsenfrüchte wie Kichererbsen vor dem kochen 10 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen. Dadurch wird ihnen die Flüssigkeit, die beim Trocknen verloren geht, wieder zugeführt. Hülsenfrüchte sind große und kalorienarme Nahrungsmittel, die sich langsam mit Flüssigkeit wieder vollsaugen.

* Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kartoffel-, Gemüsegerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste