Süsse Bratkartoffeln

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Süsse Bratkartoffeln

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 22:40

Süsse Bratkartoffeln

Menge: 2 Portionen

4 mittelgrosse Kartoffeln
Oel
Mehl
Zucker


Kartoffeln in 45 Minuten in der Schale gar kochen, abschrecken,
schaelen, halbieren oder vierteln. Oel in einer Pfanne erhitzen, die
Kartoffeln leicht mit Mehl bestaeuben und dann in der Pfanne von allen
Seiten braun braten. Vor dem Servieren mit etwas Zucker bestreuen.

Tips:

Man kann das Mehl bei den Bratkartoffeln auch weglassen, aber mit
dem Mehl braeunen sie leichter. Diesen Trick kann man uebrigens fuer
viele kurzgebratene Speisen verwenden, insbesondere auch fuer
Roestzwiebeln oder Hackfleisch.

Dinner for two

Vorspeise: Tomaten mit Ziegenkaese

Hauptgericht: Wirsing-Fischroulade

Beilage: Suesse Bratkartoffeln

Dessert: Schnee-Eier "Gisou"
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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