GEMÃœSESUPPE MIT GERSTE

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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GEMÃœSESUPPE MIT GERSTE

Beitragvon koch » Do 12. Mai 2016, 21:10

GEMÃœSESUPPE MIT GERSTE

Menge: 4 Portionen

150 g Gerste
1 Zwiebel (50g)
2 tb Oel
1 3/4 l Gemuese-Hefebruehe
1 sm Blumenkohl (ca.600g)
2 Moehren (250g)
1/8 l Schlagsahne
4 Messloeffel Biobin
- (pflanzlicher Sossenbinder
Vollmeersalz
Pfeffer
Curry
1 bn Schnittlauch

Gerste ueber Nacht in Wasser einweichen. Zwiebelwuerfel im heissen Oel glasig
duensten. Abgetropfte Gerste zufuegen, kurz mitduensten. Mit Bruehe abloeschen
und ca. 30 Minuten garen. Zerkleinertes Gemuese zugeben, weitere 15 Minuten
garen. Sahne zugiessen, binden. Abschmecken. Schnittlauchroellchen zufuegen.
Pro Person ca. 400 kcal (1680 kJ)
Zubereitungszeit (ohne Einweichzeit): ca. 1 Stunde
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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