Hirsesuppe

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Hirsesuppe

Beitragvon koch » Sa 7. Mai 2016, 23:08

Hirsesuppe

Menge: 2 Portionen

40 g Hirse
400 ml Gemuesebruehe pflanzlich
1 sm Lauchstange
1/2 ts Muskatnuss gerieben
3 tb Sahne suess
3 tb Schnittlauchroellchen


Die Hirse mit heissem Wasser waschen, in einen Kochtopf geben und die
Gemuesebruehe dazugiessen. Etwa 15 Minuten bei geringer Hitze koecheln
lassen. In der Zwischenzeit den Lauch putzen und in Ringe schneiden.
Den Lauch zur Hirse geben und etwa 10 weitere Minuten garen.

Die Suppe nach Belieben mit dem Schneidestab puerieren, mit Muskatnuss
wuerzen und mit der Sahne verfeinern. Zum Schluss den Schnittlauch
darueberstreuen.

Tip: Die angegebene Menge reicht fuer ein Hauptgericht fuer eine Person.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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