KALTE GURKENSUPPE

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KALTE GURKENSUPPE

Beitragvon koch » Sa 7. Mai 2016, 21:04

KALTE GURKENSUPPE

Menge: 4 Portionen

2 Salatgurken; ca. 500 g
1/4 l Entfettete kalte
-- Huehnersuppe
2 Knoblauchzehen
; Salz, Pfeffer
1/4 l Sahnejoghurt
1 tb Gehackter Dill
Creme fraiche zum Garnieren

Die Gurken schaelen, halbieren und entkernen, in Stuecke schneiden
und mit der Huehnersuppe und den abgezogenen Knoblauchzehen fein
puerieren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.

Sahnejoghurt dazuruehren, noch einmal abschmecken und mit gehacktem
Dill verruehren. Bis zum Servieren in den Kuehlschrank stellen.

Die Suppe in Suppentassen fuellen. Creme fraiche etwas aufschlagen
und in die Tassen geben.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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