Misosuppe mit Bohnensprossen

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Misosuppe mit Bohnensprossen

Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 04:24

Misosuppe mit Bohnensprossen

Menge: 1 Portion

250 g japanische Nudeln
Salz
1 l Huehnerbruehe
4 tb helles Miso (Soja
- -Wuerzpaste)
2 tb dunkles Miso " "
2 tb Sojasosse
100 g Bohnensprossen
3 Fruehlingszwiebeln in Ringe
- geschnitten
1 Handvoll Zuckerschoten


Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser werfen; sobald das
Wasser wieder aufkocht, eine Tasse kaltes Wasser hineingiessen.
Dies drei- bis viermal wiederholen, bis die Nudeln gar sind,
aber nicht zu weich. Abgiessen und abtropfen lassen.

Die Bruehe mit Miso und Sojasosse wuerzen und aufkochen,
Bohnensprossen, Fruehlingszwiebeln und Zuckerschoten hinzufuegen.
5 Minuten ziehen lassen, ueber die Nudeln in die Suppenschalen
verteilen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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