Rucolasalat an Talertürmchen
Menge: 1 Portion
1 Schale Rucola
1 Aubergine
1 Käsetaler
100 g Ziegenkäse
Honig
Olivenöl
Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Zitronenschale
Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem
Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale,
Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf einem flachen Teller
anrichten.
Die in Olivenöl angeschwitzten und gewürzten Auberginenscheiben
schichtweise mit den Käsetalern und den Ziegenkäsescheiben stapeln
und im Ofen backen.
Team "Tomate" für nur Euro 9.91:
: Rucolasalat an Talertürmchen
: Straußensteak mit Pommes Frites und gefüllten Cranberrie-
Patissons
Rucolasalat an Talertürmchen
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Rucolasalat an Talertürmchen
Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 15:57
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Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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