Apfelplinsen
Menge: 4 Portionen
250 g Mehl
25 g Hefe
1/2 l Milch
50 g Zucker
1 Pr. Salz
2 Eier
500 g Äpfel
Fett zum Backen
Zucker
Zimt
Alle Zutaten für den Hefeteig in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät den recht flüssigen Teig gut
durcharbeiten. Den Teig im Backofen (5 Min. auf 50°, dann 0) so lange gehen lassen, bis er blasig wird. Äpfel
schälen, in dünne Scheiben oder Spalten schneiden und unter den Teig mischen. In heißem Fett Plinsen
backen auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10. Mit Zimtzucker bestreuen.
Apfelplinsen
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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