Dattel-Schümli

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Dattel-Schümli

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 23. Apr 2016, 01:22

Dattel-Schümli

Menge: 1 Portion

3 Eiweiss
75 g Zucker; (1)
75 g Zucker; (2)
150 g Datteln; fein gehackt
150 g Mandeln; in Stifte


Eiweiss sehr steif schlagen, Zucker (1) beigeben, darunterschlagen,
bis die Masse glaenzt. Zucker, Datteln und Mandelnstifte gut
vermischen, beigeben, sorgfaeltig darunterziehen.

Mit zwei Teeloeffeln Haeufchen formen, aufs Blech setzen, ca. 30
Minuten bei 180 GradC in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

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