Eier-Mandel-Gebäck
Menge: 1 Portion
2 Eier; gekocht
80 g Mandeln; gerieben
50 g Fruchtzucker
30 g Butter
2 Messlöffel Biobin
-Bindemittel
Gekochte Eier fein hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig kneten.
Mit zwei Kaffeelöffeln 15 kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen
und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. bei 180?C backen.
Nährwerte pro Plätzchen:
Kilokalorien: 68
Kilojoule: 282
Eiweiß/g: 2
Kohlenhydrate/g: 4,6
Fett/g: 4,6
Eier-Mandel-Gebäck
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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