Kirschkuchen mit Pinienkernen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Kirschkuchen mit Pinienkernen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 16. Apr 2016, 23:51

Kirschkuchen mit Pinienkernen

Menge: 1 Kuchen

400 g Mehl
1 Pk. Trockenhefe
100 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
3 Eier
100 g Butter
6 tb Milch
500 g Sauerkirschen
2 tb Pinienkerne
Hagelzucker zum Bestreuen


Hefeteig aus Mehl, Hefe, 2/3 des Zuckers, Vanillezucker, Eier,
fluessige Butter und lauwarmer Milch herstellen, gehenlassen.

Auf das gefettete Kuchenblech geben, mit Kirschen und Pinienkernen
belegen und mit dem restlichen Zucker bestreuen.

Bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen.

Den Kuchen noch heiss mit dem Hagelzucker bestreuen. Dazu eiskalte
geschlagene Sahne.
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