Linzer Teeplätzchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Jugendorganisation-GUTuN
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Linzer Teeplätzchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 16. Apr 2016, 18:19

Linzer Teeplätzchen

250 g Mehl
150 g Butter oder Margarine
2 ts fluessiger Suessstoff
2 Eigelb
100 g gemahlene Mandeln
abger. Schale einer
- unbehandelten Zitrone
100 g Diaet-Erdbeerkonfituere


Mehl auf eine Arbeitsflaeche geben. Kuehles Fett in Floeckchen,
Suessstoff, Eigelb, gemahlene Mandeln und Zitronenschale
verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 min. kuehl
stellen. Dann den Muerbeteig auf einem bemehlten Backbrett
messerrueckendick ausrollen. Plaetzchen ausstechen und auf ein
gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 200 Grad/Gasherd: Stufe 3) ca. 10 min. backen. Haelfte
der Plaetzchen mit der Konfituere bestreichen und die anderen
Plaetzchen daraufsetzen.

Das Rezept enthaelt 12040 Joule/2860 Kalorien, 19 1/2 BE.+
Fuer Diabetiker geeignet.

Zubereitungszeit ohne Wartezeit ca. 45 min.

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