Möhrenkuchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Möhrenkuchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 16. Apr 2016, 00:16

Möhrenkuchen

Menge: 4 Portionen

4 Eier
150 g Zucker
1 Tuete Backpulver
250 g Haselnuesse
250 g Moehren
3 tb Wasser
Schokoladenguss


Das Eiweiss mit dem Wasser steifschlagen. Den Zucker unterruehren. Die
Nuesse und die Moehren fein reiben. Die Nuesse, die Moehren und das
Backpulver unter das Eiweiss heben. Zum Schluss das Eigelb unter die
Masse heben. Den Biskuit sofort in eine gefettete und mit
Pergamentpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180 Grad
(Gas Stufe 3) ca. 45 min backen.
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