Pistazien-Tannenbäumchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Pistazien-Tannenbäumchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 20:25

Pistazien-Tannenbäumchen

Menge: 40 Stück

150 g Mehl
100 g Zucker
1 pk Vanillinzucker
50 g gemahlene Pistazien
50 g gemahlene Mandeln
2 dr Zitronenbacköl
1/2 Zitrone, abger. Schale davon
1 Eigelb
100 g Butter oder Margarine
100 g Zitronenkuchenglasur
; oder helle Fettglasur
grüne Speisefarbe
Schoko-Dekorsternchen
100 g Vollmilchkuvertüre


Mehl, Zucker, Vanillinzucker, 25 g Pistazien, Mandeln, Backöl,
Zitronenschale, Eigelb und Butter rasch verkneten. 1 Std. kühlen.

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Teig dünn ausrollen. Tannenbäumchen ausstechen.
Ca. 10 Min. backen.

Kuchenglasur auflösen. Mit etwas Speisefarbe verrühren. Auf die abgekühlten
Plätzchen streichen.

Restliche Pistazien darauf streuen. Dekorsterne auf die Baumspitzen setzen.
Flüssige Kuvertüre mit einer Pergamenttüte tupfenartig aufspritzen.

Zubereitung: ca. 30 Minuten. Kühlzeit: ca. 60 Minuten. Backzeit: ca. 10
Minuten

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