Quarkbollerchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Quarkbollerchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 16:35

Quarkbollerchen

Menge: 6 Portionen

20 g Margarine
50 g Zucker
1 Pack Vanillinzucker
ger. Schale 1 Zitrone
1/2 ts Salz
250 g Magerquark
2 ts Backpulver
Zimt-Zucker zum Bestreuen


Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig ruehren.
Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufuegen. Das mit dem
Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterruehren. Mit zwei Essloeffeln
12 Kloesse abstechen und in heissem Fett - 175 Grad - 5 Minuten
fritieren. Mit Zimtzucker bestreut servieren.
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