Schnelles Dinkel - Buchweizen - Bort (vegan)
Menge: 1 Brot
400 Gramm Dinkel
100 Gramm Buchweizen
3/4 Tasse Leinsamen
etwas Sesam
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
2 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Obstessig (siehe Tipp)
25 Gramm Frische Hefe
1/2 Liter warmes Wasser
Hefe mit dem lauwarmen Wasser verruehren.
Dinkel und Buchweizen fein mahlen und mit den uebrigen Zutaten und der
aufgeloesten Hefe 10 Minuten in der Kuechenmaschine ruehren.
Die zaehfluessige Masse in eine gefettete Kastenform geben und ohne
gehen zu lassen ca. 1 Stunde bei 220# backen.
Unser Tipp:
Wenn Sie einen schmackhaften Essig selbst herstellen wollen und ihr Gericht damit verfeinern möchten empfehlen wir ihnen den folgenden Link aus unserem Forum:
Schnelles Dinkel - Buchweizen - Bort (vegan)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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Jugendorganisation-GUTuN
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Schnelles Dinkel - Buchweizen - Bort (vegan)
Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mo 11. Apr 2016, 18:32
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