Sacherwaffeln

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Sacherwaffeln

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mo 11. Apr 2016, 18:17

Sacherwaffeln

Menge: 12 Stück

150 g Butter
150 g ;Zucker
3 Eier
1 ts Vanillezucker
4 dr Bittermandelaroma
1 pn ;Salz
50 g Speisestaerke
90 g Mehl
2 tb Kakaopulver
1 ts Backpulver
50 g Haselnuesse; gemahlen
1 ts Zimt
2 ts Rum

Fuer Das Waffeleisen


;Butter


Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz
schaumig ruehren.

Staerke, Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und anschliessend
Haselnuesse und den Zimt hinzufuegen.

Das Ganze unter die Butter-Zucker-Masse ruehren und zum Schluss den Rum
beifuegen.

Aus dem Teig im eingefetteten Waffeleisen etwa 12 Waffeln backen.

Dazu passen heisse Sauerkirschen mit Vanillesahne.

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