Sahnetrueffel
200 ml suesse Sahne
200 g helle Couvertuere
200 g dunkle Couvertuere
50 ml Cognac
etwas Kakaopulver
Die Sahne ein wenig einkochen. Dann die Couvertuere am besten im
Wasserbad darin schmelzen. Etwas abkuehlen lassen und den Cognac oder
eine andere passende Spirituose unterruehren. Die Masse zum Festwerden
einen Tag in den Kuehlschrank stellen. Dann beliebig ausformen und mit
Kakaopulver bestreuen.
Sahnetrueffel
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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