Schokoladen-Marzipan-Kuchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schokoladen-Marzipan-Kuchen

250 g Margarine
250 g Zucker
1 ct Vanillezucker
1 ds Salz
30 g Marzipanrohmasse
4 Eier
250 g Mehl
50 g Vanillepuddingpulver
1/2 ct Backpulver
1/8 l Milch
125 g Schokoladenstreusel

Margarine, Marzipan, Zucker, Vanillezucker und Salz schlagen. Milch und
Eier abwechselnd zugeben.

Puddingpulver, Backpulver und Mehl vermischen, dann unterrühren. Zum Schluß
die Streusel zugeben.

In eine gefettete Springform (26 cm) füllen und bei 200°C ca. 45 Minuten
auf der unteren Schiene (Wölbung des Rostes nach oben!) backen.
Wichtig: Im Ofen auskühlen lassen, anschließend mit Schokoladenglasur
überziehen.