Tischkarten zum Vernaschen (Kinderrezept)

[Jugendorganisation-GUTuN]

Tischkarten zum Vernaschen (Kinderrezept)

Menge: 12 Portionen

1 Pk. Biskuitteig-Backmischung
3 Eier
4 tb Wasser
Marmelade
250 g Puderzucker
3 tb Zitronensaft


Den Biskuitteig mit Eiern und Wasser verruehren. Ein Backblech fetten,
mit Pergamentpapier auslegen. Den Teig gleichmaessig auf das Backblech
streichen und bei 225Gradbzw. Umluft 175Gradauf mittlerer Schiebe 15-20 Min.
backen. Die gebackene Biskuitplatte auf ein feuchtes Geschirrtuch
stuerzen. Das Pergamentpapier abziehen. Die Biskuitplatte in 12
Quadrate schneiden, mit Marmelade bestreichen und jedes Quadrat
aufrollen. Die Roellchen mit der "Naht" nach unten auf einen Teller
legen. Puderzucker und Zitronensaft verruehren. Den Guss ein einen
Gefrierbeutel fuellen. Eine Tuetenspitze abschneiden und auf die
Roellchen jeweils den Namen schreiben.