Kräuterquark

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Kräuterquark

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 19:26

Kräuterquark

250 g Quark
2 -3 El. Sahne
1/2 ts Krautersalz
1 bn frische Kraeuter (Petersilie
- Schnittlauch
Zitronenmelisse o. andere)
einige kleine
- Fruehlingszwiebeln mit Zwi
Streuwuerze (Hefeflocken)
1 Becher Joghurt


Mit einer Gabel den Quark mit der Sahne verruehren, die fein gehackten
Kraeuter und die fein geschnittenen Fruehlingszwiebeln dazugeben. Mit
Kraeutersalz abschmecken und den Joghurt unterruehren.

Beilagen : frische Tomaten, junge Pellkartoffeln, frisch zubereiteter
Kressesalat oder knackige Radieschen
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