Champignonspätzle
Menge: 4 Portionen
4 tb Zwiebelwuerfel
12 tb Champignons
12 tb Sahneflocken
4 tb Petersilie
8 tb Spaetzle
Speisestaerke
Pfeffer
Salz
Muskat
Die 2 Tassen Zwiebelwuerfel in Butter goldgelb anbraten. Die 6 Tassen
Champignons in Scheiben zufuegen und ca. 10 Minuten offen duensten. Mit
6 Tassen Sahneflocken auffuellen, mit Speisestaerke leicht binden und
aufkochen. Mit Salz, Muskat und 2 El. Petersilie wuerzen. Jetzt 4 Tassen
Spaetzle zugeben, aufkochen und servieren.
Champignonspätzle
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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