Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 31. Mär 2016, 19:05

Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne

500 g Mehl
1 Trockenhefe
1 Prise Salz
2 Eier
1 ts Zucker
1/2 Liter Milch


Mehl und Hefe verruehren, andere Zutaten verruehren, erwaermen und zum
Hefe-Mehlgemisch geben. Gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
In einer gut gefetteten Pfanne jeweils 3 El. Teig geben und die drei
Teigteile auf beiden Seiten leicht braun braten, danach servieren.

Beilagen : Zimt-Zucker.

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