Spaghetti al Sugo di Tonno, Olive e Capperi

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Spaghetti al Sugo di Tonno, Olive e Capperi

6 tb Olivenoel
1 sm Dose Thunfisch
1 lg Dose geschaelte,
gewuerfelte Tomate
2 tb gruene Oliven
1 tb Kapern
1 tb schwarze Oliven
1 ts Oregano
Salz
Pfeffer
400 g Spaghetti


Olivenoel in einer grossen Pfanne erhitzen. Thunfisch naturell
abgiessen, mit der Dose geschaelte, gewuerfelte Tomaten mit Saft in die
Pfanne geben. Den Thunfisch mit einer Gabel auseinanderpfluecken.

Gruene Oliven entsteinen, in Scheiben schneiden, mit Kapern in die
Pfanne geben. Zutaten erhitzen 30 Minuten koecheln lassen.

Schwarze Oliven entsteinen in Scheiben schneiden und mit Oregano die
letzten 10 Minuten mitkoecheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Spaghetti bissfest kochen. Dann in eine vorgewaermte Schuessel geben,
mit dem Sugo uebergiessen, gut durchmischen und servieren.

Weisser Corvo ist diesmal meine Empfehlung.

Die 690 kcal/2900 kJ pro Portion einfach ignorieren.