Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse
500 g Kefalotri-Kaese
100 g Butter
Zitronensaft
Pfeffer
Den moeglichst frischen Hartkaese in Wuerfel schneiden. Die Butter in der
Pfanne auslassen und die Kaesewuerfel unter mehrfachem Wenden braten, bis sie
eine braune Kruste erhalten.
Mit Zitronensaft uebertraeufeln, pfeffern und noch lauwarm zu Ouzo oder
Bier servieren.
Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse
Teilen und entdecken Sie köstliche Rezepte, bei denen Käse die Hauptrolle spielt. Ob cremige Aufläufe, herzhafte Käseplatten oder raffinierte Käsesaucen – hier finden Sie Inspirationen für alle Arten von Käsegerichten. Diskutieren Sie, wie man den besten Geschmack aus verschiedenen Käsesorten herausholt und lernen Sie neue Kombinationen und Zubereitungsmethoden kennen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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