Obatzta
Menge: 1 Portion
50 g Butter
1 Weicher Camembert
2 Eigelb
1 Pk. (gross) Frischrahmkaese
2 (-3) Zwiebeln
Kuemmel
Pfeffer
Paprika
Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkaese mit dem
Handruehrgeraet glattruehren. Feingeschnittene Zwiebelwuerfel und
Gewuerze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken. Mit
Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
Obatzta
Teilen und entdecken Sie köstliche Rezepte, bei denen Käse die Hauptrolle spielt. Ob cremige Aufläufe, herzhafte Käseplatten oder raffinierte Käsesaucen – hier finden Sie Inspirationen für alle Arten von Käsegerichten. Diskutieren Sie, wie man den besten Geschmack aus verschiedenen Käsesorten herausholt und lernen Sie neue Kombinationen und Zubereitungsmethoden kennen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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