Schweizer Käsesalat
Menge: 4 Portionen
1 B. Vollmilchjoghurt
1 tb Öl
Zitronensaft
Senf
Salz
Zucker
Tabasco
Paprika
1 cn Birnen
350 g Emmentaler
250 g Schinken, gek.
2 Eier, hartgekochte
1 bn Schnittlauch
Alle Zutaten für die Salatsoße verrühren und gut abschmecken.
Die Birnen abgießen und würfeln. Den Emmentaler und gekochten
Schinken ebenfalls würfeln. Die Eier in Scheiben schneiden. Die
Salatzutaten vorsichtig mit der Salatsoße und kleingeschnittenem
Schnittlauch vermengen.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: 30 Minuten
Pro Person ca. : 703 kcal
Pro Person ca. : 2947 kJoule
Schweizer Käsesalat
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