Türkischer Salat
Menge: 4 Portionen
4 Tomaten
2 Paprikaschoten, rote
2 Chilischoten, rote
1 Zwiebel
15 Minzeblaetter
1/2 bn Petersilie, glatte
8 tb Oel
1 tb Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Die Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Die Paprikaschoten und
die Chilischoten putzen und entkernen. Die Zwiebel pellen. Alles fein
hacken.
Die Minzelblaetter und die Petersilie ebenso fein hacken. Alle Zutaten
miteinander vermischen, salzen und pfeffern.
Den Zitronensaft und das Oel zugeben und nochmals gut durchmischen.
Passt sehr gut zu geroestetem Fladenbrot.
Türkischer Salat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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