Lauchauflauf

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
Tierschutzpartei
Beiträge: 850
Registriert: Mo 30. Nov 2015, 12:56
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von Tierschutzpartei

Lauchauflauf

Beitragvon Tierschutzpartei » Di 1. Dez 2015, 23:15

Lauchauflauf

Zutaten


500 g Lauch
150 - 200 g Sahne
150 - 200 g geriebener Kaese
Salz
Pfeffer
Muskat


Lauch in nicht zu kleine Ringe schneiden und in wenig Bouillon (Wuerfel)
knapp gar kochen, dann Fluessigkeit abgiessen. Sahne schlagen, mit Muskat,
Pfeffer und Salz wuerzen, zusammen mit 2/3 des Kaeses unter den Lauch
ziehen. Masse in eine feuerfeste Auflaufform geben und mit dem restlichen
Kaese bestreuen. Im Backofen oder in der Mikrowelle ueberbacken.

Tips: Anstatt Sahne kann man auch Creme fraiche und Joghurt probieren
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Eintöpfe, Aufläufe“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast