Nudelauflauf (Schnellgericht)

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Tierschutzpartei
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Nudelauflauf (Schnellgericht)

Beitragvon Tierschutzpartei » Di 1. Dez 2015, 15:24

Nudelauflauf (Schnellgericht)

Menge: 1

300 g Gekochten Schinken
1 Gemuesezwiebel
2 Creme fraiche mit Kraeutern
200 g Geriebenen Kaese
Gemahlener Pfeffer
Petersilie
250 g Nudeln


Nudeln in Salzwasser kochen und anschliessend abtropfen lassen. Schinken
wuerfeln und im Oel anbraten. Zwiebel wuerfeln und zum Schinken in die
Pfanne tun. Zwiebel glasig duensten. Creme fraiche einruehren und einen
Moment aufkochen lassen. Dann den Kaese hinzu. Alles solange ziehen
lassen, bis der Kaese Ziehfaeden hat. Mit Pfeffer abschmecken. Nudeln und
Sauce verruehren und mit Petersilie bestreuen.

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