Schnippeldes Bohnensuppe

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Tierschutzpartei
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Schnippeldes Bohnensuppe

Beitragvon Tierschutzpartei » Mo 30. Nov 2015, 16:10

Schnippeldes Bohnensuppe

Menge: 4

1 1/2 kg Bohnen; in kleine Stuecke
- geschnitten
1 1/2 kg Kartoffeln; in Wuerfelchen
1 Suppengesteck: Moehre,
- Lauchstange, kleines
- Selleriestueck, Petersilie
Pfeffer
Salz
Bohnenkraut
Muskat
1 Handvoll Speckwuerfelchen,
- ausgelassen
Mehl; zum Binden


Aus den angegebenen Zutaten eine Suppe herstellen, aus Mehl und den
Speckwuerfelchen eine Schwitze zubereiten und die Suppe damit binden.
Einige Speckwuerfelchen (gut 1 EL) auslassen und beim Abwuerzen ueber
die Suppenoberflaeche giessen und unterruehren.

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