Bananen-Dessert
Menge: 1 Portion
2 Esslöffel Butterfett
1 Teelöffel Senfkörner
6 Esslöffel Kokosnuss, frisch
- gerieben; eventuell bis
- 30% mehr
300 Gramm Joghurt
1 Teelöffel Meersalz
2 Bananen
2 Teelöffel Petersilie
Butterfett erhitzen, Senfkörner und die frisch geriebene Kokosnuss
hineingeben. Nach kurzer Zeit vom Herd nehmen und drei Esslöffel
Joghurt unterrühren.
Die Bananen kleinschneiden, in einer Schüssel mit dem restlichen
Joghurt vermischen und die abgekühlte, obige Mischung dazugeben.
Mit Salz und Petersilie abschmecken und bis zum Servieren kaltstellen.
Bananen-Dessert
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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